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12月スポット

帆立貝

青森県の下北半島・夏泊半島・津軽半島に囲まれた陸奥湾ではホタテの養殖が非常に盛んで北海道に次ぐ2番目のシェアを誇っており、平成24年には76,000トンもの水揚…

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有田みかん

有田みかんは、日本屈指のみかん生産地である和歌山県の有田川流域で生産されている、みかんの代表的なブランド。有田川が流れる左右の山や海岸沿いの山々にみかん畑が広が…

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若草山

若草山は標高342m、面積33haの芝生に覆われた山で、3つの笠を重ねた山のようにも見えることから「三笠山」とも呼ばれている。 山内のあちらこちらには鹿を見る…

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兼六園

兼六園は金沢城の外郭に造営された藩庭を起源とする。廻遊式という庭園内を巡りながら様々な景観を楽しむ形式のもの。広々とした庭内に御亭や築山、池があり間を縫うように…

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豊前海の牡蠣

殻付で販売されることから「豊前海一粒かき」とも呼ばれる福岡のブランド牡蠣。殻付で出荷されるため、機械で牡蠣を収穫することができず、手作業で行われている。また、出…

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豊前本ガニ

潮の干満の差が大きく、栄養が豊富で広大な干潟がある豊前海は日本有数のワタリガニの漁獲量を誇る。その中でも特に大ぶりで身入りのいいものの呼称。秋はオスが特においし…

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水前寺成趣園

桃山式の回遊式庭園。東海道五十三次を模して作庭されたと言われる庭園は緑と清水が訪れた人に癒しのひとときを与えてくれる。一周おおよそ30分程度。園内には出水神社が…

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晩白柚

国内生産量の約90%以上を誇る熊本の名産品。柑橘類の中では最大級で大きなものでは3kgを超えることも。他の柑橘類比べてさっぱりとした味わいが特徴。食べたあとに残…

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大間まぐろ

青森県大間沖で漁獲された最高級品の本マグロ(クロマグロ)で「大間まぐろ」と呼ばれ全国に名を轟かせている。大間まぐろの特徴はその大きさで、重さ約400kgにものぼ…

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八戸前沖さば

青森県八戸港で水揚げされた鯖の地域ブランドの一つで、認定期間の水揚げ状況、身の脂肪分、重量などを参考に八戸前沖さばブランド推進協議会が判断して認定している。栄養…

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